Cocina Mexicana
Asado de boda
El asado de boda es reconocido por ser un platillo típico de bodas y eventos en San Luis Potosí, Zacatecas y la Huasteca Potosina.
Los escamoles, una comida prehispánica exquisita
Los escamoles son uno de los platillos prehispánicos que hoy en día goza de gran prestigio, no sólo en México, sino en el mundo entero.
Historia de las tradicionales Enchiladas Potosinas
La historia de las enchiladas potosinas derivó a causa de un accidente que le dio a San Luis Potosí uno de sus platillos más emblemáticos.
La nueva cocina mexicana
La nueva cocina mexicana toma elementos tradicionales, para servirlas de una manera atractiva y en sintonía con las tendencias actuales.
Dulces de Morelia
Morelia, capital del Estado de Michoacán, cuenta con un sinfín de atractivos turísticos y sin duda uno de ellos son sus dulces.
Los Huaraches
Los huaraches llegan a ser del tamaño de dos tortillas, alargados, rellenos de frijoles refritos y encima un bistec o costilla de res.
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