Cocina Mexicana
Los Romeritos
Los romeritos son un platillo de la cocina mexicana que precisamente en la cena de Navidad y Cuaresma, no pueden faltar en la mesa mexicana.
El tradicional Pan de Muerto en México
En México, el 1 y 2 de noviembre se celebra el Día de Muertos y no puede faltar el Pan de Muerto, que para los mexicanos es todo un placer.
Platillos de la Noche Mexicana
En las tradicionales fiestas patrias destacan los elementos del sabor y la gastronomía, que en una fiesta mexicana no pueden estar ausentes.
Mole de caderas, una tradición en Tehuacán
El mole de caderas es uno de los platillos más representativos de la región poblana que se prepara con carne de chivo.
Las Charamuscas
Las charamuscas son dulces tradicionales mexicanos muy sabrosos; son elaborados a base de piloncillo con leche, con coco y nuez.
Y llegó la cuaresma…
Un sacrificio especial que pide la Iglesia católica es no comer carne roja todos los Viernes de Cuaresma; con el fin de acercarse a Jesús.
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